18:41 Евсевский Ф. - Библия сомелье и ресторатора (2008) | |
 Роскошная и увлекательная представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое. Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной. 600 иллюстраций. Название: Библия сомелье и ресторатора Автор: Евсевский Ф. Год: 2008 Жанр: кулинария Издательство: М.: Евробукс Язык: Русский Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 364 Размер: 35 MB Скачать Евсевский Ф. - Библия сомелье и ресторатора (2008) | |
| Категория: Кухня, рецепты | Просмотров: 273 | | | |
| Всего комментариев: 0 | |